Homme de peu de foi !

 Notre Romain manifestement doute de moi.

Il croit que je ne fais qu'un récit illustré numérique de mon voyage.

Petit   joueur !

Moi, j'ai acheté il y a des mois mon carnet de voyage. Tu devrais le savoir, tu en as eu un toi-aussi...

Je vous présente l'œuvre principale.

Quoi d'autre que le tour du monde en quatre-vingt jours pour une Nantaise ? Sinon, j'avais vingt-mille lieues sous les mers. Mais je ne voyage pas à bord d'un Nautilus, donc je reste Philéas, non, pas Passe-Partout !😂

J'écris (aussi) le récit de Philéas-Isa, il y a des recoupements, mais pas toujours.

Je colle mes tickets, je tamponne, je colorie, mon écriture c'est du n'importe quoi, ça dépend où j'écris, sur une table, c'est ok, dans le train, à 400 km/h ça bouge...

Alors, chef, ça te convient comme carnet de voyage ?😂😂😂

Pourquoi crois-tu que je m'achète une floppée de stylos encre gel de couleurs ???

Pour info, les carnets "paperblank", c'est un vrai bonheur d'écrire dessus.😍😍😍

Elles existent aussi !

 Je m'en voudrais d'induire mes lecteurs dans l'erreur.

Il y a aussi des plaques toutes bêtes, de celles qui vous font glisser dessus parce qu'humides, glacées ou autres joyeusetés.

Mais celle que je préfère, c'est la plaque de compète des pompiers d'Osaka.

Si j'en pique une, je paie combien de supplément bagage ???😏

Huitième étage : réservé aux restaurants

 Je fais le tour et là, ils le voient arriver le client, les plateaux que j'ai mangés à 1400 ¥ sont à 1000 ¥ de plus.

Je cherche à rester dans les mêmes budgets, juste pour voir si c'est le prix qui fait la qualité ou pas.

Y a pas photo, c'est bien le chef ou la cheffe qui fait la différence.

Menu à 1600 ¥, c'est deux cents de plus que d'habitude.

J'ai pris du sans poissons crus ou cuits visibles, sans viande visible. La tempura j'identifie, le riz aussi, les udons demandées chaudes aussi.

Déjà, la mise en bouche c'est  ???

Du tofu chaud ?

Deux soucis, manger avec une cuillère en bois, je déteste ça, ça assèche la bouche, ça donne un goût, je n'utilise jamais de cuillère de ce type, sauf pour cuisiner. 
Le deuxième : mais à quoi ça sert de servir un truc sans goût ? J'aime bien le tofu fumé, mariné dans de l'huile de sésame avec de l'ail, c'est même plutôt sympa, mais là ? ? 
Ou alors, j'ai un palais de mier** ! 😓
J'ai mis un peu de sauce soja pour donner du goût, un goût salé, aucun intérêt.
Le plateau, très esthétique, mais je suis un peu désabusée, tromper les yeux ne sauraient tromper mes papilles.

C'est très joli, c'est pour ça que je me méfie, quand on dresse trop bien, ça cache souvent des lacunes dans la conception des plats.

Chez moi, c'est plutôt du "gamelle collective" mais je vous garantis, l'origine des produits, leur conservation, l'hygiène des mains et ustensiles, je passe mon temps à me laver les mains...

Tout ça pour dire  que c'est trop beau pour être honnête et je suis devenue très méfiante.

Donc je détaille et je tâche d'identifier ce que l'on veut me faire manger.

Alors c'est là qu'on rigole : trouvez ce que je mange, je ne le sais pas moi-même.

J'ai mis un numéro :

• 1 : de l'okra ou gombos mariné avec des petits champignons de forêt, pas de goût.
• 2 : la wakamé enveloppe de la sardine, pas fan et l'autre truc je dirais une "pomme dauphine" de poisson, c'est sucré.
• 3 : ça c'est pas mal, aigre-doux, nouilles d'haricot mungo, carotte, oignon
• 4 : légumes marinés, carotte, brocolis et aubergine
• 5 : le dessert je suppose, un flanc sucré ? Ou du tofu sucré, je ne sais pas trop.
• 6 : de l'aubergine marinée sucrée et ce que je suppose être de la pomme de terre au miel. Cherchez pas, y a pas à se poser de questions, c'est peut-être la nouvelle cuisine japonaise qui revisite et se trompe de sens, de jour, de saveur... C'est du miel, je le connais bien, je m'en sers, miel liquide, typé.

Le riz mélangé : à du maïs, ça le sèche, pas top, ce n'est pas de la qualité comme les autres et quand vous avez mangé du bon, vous le savez tout de suite, que là, c'est pas pareil.

Ce qui semble le plus facile, la tempura, mais je n'identifie que la crevette et l'aubergine. 

Les udons servies chaudes avec dedans un œuf poché, une prune salée, des feuilles de perilla, des wakamés. 

Alors il est hors de question de manger de l'œuf pas cuit dans un resto que je ne connais pas. Demandez à Rachel, elle s'en souvient encore de son steak tartare avec un œuf pas frais. La prune salée, c'est un bloc de sel ??

Donc à la question traditionnelle et rituelle "c'est bon ?" je réponds : "non".

C'est quand même les seules fois où je ne mange pas ce que l'on me donne.

Ou alors c'est l'habitude de faire confiance à Gab quand il me fait un plat. Je ne me pose pas tant de questions c'est vrai mais je sais ce que je mange.

J'ai rien contre les "revisités", tu repasseras, les "déstructurés", commence par la base, mais là, j'ai vraiment l'impression que c'est du n'importe quoi.

Bref, une autre grosse déception.

Ceci est l'entrée du resto à sushis qui nous a tous fait plus ou moins rêvé : des tapis roulants où défilent des assiettes de sushis.

Sauf que rien que l'odeur d'ammoniaque qui vient des cuisines me dit que le poisson, il doit venir de Lutèce en char à bœuf...

Je connaissais le décalage horaire...

 Mais là, j'ai pratiqué le décalage d'une journée.

À force d'avoir sept heures d'avance sur vous, j'ai avancé encore.

Donc je confirme bien, aujourd'hui nous sommes LUNDI, le lendemain de dimanche.

Ça va avoir son importance pour le déroulé de ce f***😡 début de semaine.

Mais reprenons. Mon objectif ce matin, aller de Shin-Osaka (graaannnde gare d'Osaka) à Shin-Kobe en Shinkansen. 

Comme d'hab', le desk est impeccable pour me faire ma fiche de route.

Quel métro ? Quelle station ? Quelle ligne ?

RAS, ça roule donc me voilà à 7h dans le train très, très grande vitesse pour aller à Kobe voir le musée de la charpente.

Oui, moi, les toitures, ça me plait, j'y vais.

En à peine vingt minutes, c'est la gare de Shin-Kobe. Je regarde une dernière fois mon bouquin qui me dit "ouvert du mardi au dimanche"... Et là, j'ai un énorme doute, on est bien mardi ? 

Mon portable s'obstine à me dire que non.

Saloperie de machine !

On est donc lundi. 😕 Je reprends un ticket pour Shin-Osaka, je rate rien, tout roule, jusqu'au métro, je sors et je prends le bus pour aller au château, tant qu'à faire, autant finir la visite.

Sauf qu'il est déjà 9 h et la foule débarque, par cars entiers.

Impossible de distinguer les groupes sauf à compter les petits drapeaux des guides.

Je suis en pause, je regarde sur mon livre mais il est trop tard.

Donc je reprends mon bus et je descends faire un  truc que je ne fais JAMAIS en France, du shopping !

Mais pas n'importe où, dans CE centre commercial : le Keihan city mall.

Huit étages pour craquer sa monnaie.

Pas de photos en intérieur sauf aux jouets.

J'ai mangé au huitième étage.

On va rigoler ...

À tout'

Alors, je dirais que c'est l'équivalent de nos grands magasins, sans les prix de fous.

J'ai visité tous les étages, sauf celui de la literie, ça m'aurait endormie...

Un circuit de petits trains avec le château, toujours pas de Barbie, uniquement des Licca, un petit rayon Lego©, par contre un rayon maquette incroyable.
Ils sont en décalage eux-aussi mais pas d'une journée, d'une bonne quarantaine d'années.
J'ai pris le catalogue Lego©...😂
Alors le pied absolu, "l'étage" librairie, je me suis acheté des crayons nippons, encre gel, moins de 150 ¥ pièce, mes crayons aux Beaux Arts, c'est presque 3 € pièce...
Et les livres, la moitié de l'espace est consacrée aux mangas, j'ai pas vu One Piece, Naruto ou les gros tirages, pas vu un Taniguchi, par contre, j'ai vu les romans d'Edgar de la cambriole, en nippon 😭.

Mais j'ai trouvé de quoi occuper ma jeune adulte, fan de motos GP et de Marc Marquès.

Il faut dire que Marc sourit tout le temps, un sportif toujours souriant, c'est agréable.

La rétrospective 2025 moto GP, en japonais 😂

Une revue sur LE pilote japonais, excellent finisseur Ai Ogura, "Ai" ça veut dire "oui".

Tout jeune, c'est un 2001, comme ma jeune adulte, on le connait bien si vous suivez les courses sur Canal +. D'ailleurs les prises de vue de ses courses sont toujours surprenantes.

Vous chercherez...😂

J'ai pris deux livres de cuisine, des basiques pas trop lourds, ça ne coûte que 1000 ¥, et les photos me permettront de refaire des trucs.

Alors c'est quand même un pays de gros mythos, non, je vous jure, dans tous les livres que j'ai feuilletés, magazines aussi, il y a une floppée de légumes, de pickles...😠

Et dans la vraie vie, vous pleurez pour avoir une tomate, un brin de céleri et autre chose que du chou.😠

Je vous avoue que je ne pensais pas mais absolument pas du tout être en manque de légumes, de fruits oui, notre proviseur me l'avait dit, mais des légumes? 

C'est quand même la base, le truc vert qui se mange, demandez aux bêtes à corne !

Le jeu des plaques se poursuit

 Je continue de m'amuser avec les plaques. 

Parce que de toute façon, il y en a partout.

Le seul truc que je n'ai toujours pas repéré dans le paysage, ce sont les châteaux d'eau.

J'en vois pas ou je ne les reconnais pas !

Les Japonais ne sont pas seulement fans des sculptures, ils aiment aussi décorer leurs rues avec le support le plus improbable qui soit, mais c'est super !

On doit regarder où on met nos pieds, c'est très sympa.

Et donc, j'ai mangé à Minoh

Mon tour m'a pris toute la matinée, il est presque midi quand je reviens à mon point de départ.

L'OdT est ouvert, il commence tard, dix heures.

Je demande des lieux pour manger, elle s'excuse, que des resto japonais, ben, oui, on est au Japon aussi.

J'ai la carte, je cherche.

La rue est assez chic avec quelques jolies boutiques de fringues, une fleuriste, on vend la fleur ici à l'unité, stockée dans une vitrine réfrigérée...

Je ne vois pas grand chose, sauf à monter un étage, un japonitalien.

Tout est marqué en nippon, mais l'appli traduit bien, assiette de viandes, non merci, assiette de poissons, non plus.

Ah ? Assiette de pâtes, spaghetti.

Je tente le spaghetti version nipponne.

De la salade huile d'olive/parmesan ! 

Des pickles, céléri, oignons rouges, choux marinés... Je laisse de côté le thon et les morceaux de poulet, je pensais à du tofu, mais non.

Les pâtes servies froides avec des tomates, enfin !  Un trait d'huile d'olive, pas mal du tout mais toujours ce sel, il a salé, je vois les grains blancs.

C'est bon, très frais, j'aurais préféré les pâtes chaudes, c'est la première fois que je mange du spaghetti froid. Mais que ça fait du bien des légumes.

Parce que ce que vous savez pas, c'est que Claude me nargue avec des salades grecques, poivrons/feta.

Méchante ma jeune adulte !

Sortie de musée, je veux un café !

 Je ne supporte pas le thé matcha âpre au possible.

Mais boire un bon café relève d'un défi de niveau national ici.

Sauf que, à la sortie du musée, le tout petit food truck vend des expresso, des vrais, des bons !

Avec une vraie machine à café.

C'est plus petit qu'une estafette premier modèle, plus gros qu'une 4L, mais que c'est mignon !

Et le goût ? 

Excellent ! 

Un fortmort : fort à réveiller un mort !

Un musée pour des insectes

 J'adore les insectes. J'en vois déjà qui renâclent, mais pour info, tous les insectes ont six pattes et ce que notre petit Romain n'aime pas c'est quand ça dépasse six, c'est tout 😂.

Donc pas de panique, que du six.

Cette montagne autorise la capture des insectes, des scarabées notamment mais surtout le musée a une serre chaude à papillons. Du vrai subtropical chaud et humide.

Chaque espèce vivante a son terrarium, des variétés japonaises mais on a des spécimens universels.

Pas tous, des Goliaths, des Hercules qui sont magnifiques. Alors en terrariums et sur planches d'entomologie. J'avoue les préférer vivants.

Des blattes géantes...

Bon, je sens que tatie est moins intéressée par mes bestioles, mais la serre est une pure merveille, de plantes, de fleurs et de papillons.

Il y fait très chaud, très humide, ça vole dans tous les sens. 
Au château de Haute Goulaine, il y a (avait) une serre à papillons. C'est toujours exceptionnel.

Le distributeur de nectar, ça peut être de l'eau sucrée, des petits pots pour bébé, fruits par exemple. Un ami de mon club d'oiseaux élevait des colibris, nectarivores avec du Blédina à l'abricot...😂

Juste devant c'est un Hadrien, ficus benjamina et derrière le panache c'est un strelizia, oiseau du paradis, je n'en ai jamais vu de si grands, dix mètres de haut !

Un petit agrume, tout petit !

Une serre chaude, quel bonheur ! Vous imaginez avoir les plantes tropicales que vous voulez, ah, retenez-moi, je reste ici !