En avant-première

 Mes biscuits pour ce soir.

Deux sortes : aux amandes, aux noisettes.

 

Les biscuits d'Anaïs, du nom de la pâtissière du restaurant de Gab, recette donnée, simple, bonne et très craquants les biscuits, très bien pour éviter le déchaussement des dents 😂

Parfumés aux amandes en grain.

 Là aussi, du ferme sous la dent : des macarons à la poudre de noisettes. Excellents avec un café ou toute autre boisson chaude.

Et pour accompagner, j'ai fait une mousse au chocolat, elle est dans le frigo. A voir si elle sera bonne, j'ai du mal sur les trucs les plus simples, je ne sais pas pourquoi.