Une valeur sûre pour un appétit difficile

Je garde Clara pour deux jours. 

Elle mange vraiment très peu.

Difficile ? Capricieuse ? Non, je ne crois même pas, peu d'appétit tout simplement.

Le riz façon cantonnais est un plat sûr pour qu'elle mange un peu de tout.

Poivron, oignon, champignon, blanc de poireau, gingembre, petits pois, carotte...

Un peu de jambon en allumettes, de l'omelette et le tour est joué.

elle en a mangé un bol chinois, victoire !

Pour faire plat de fête, on remplace le jambon par des crevettes, des cubes de poissons blancs, des noix de saint jacques...

Le choix est vaste. 😋

PS : le blanc de poireau et le gingembre râpé c'est l'équivalent d'une cuillère à soupe, juste pour donner davantage de goût, façon risotto.

Fusion food un jour, fusion food toujours.