Demain midi, on se fait un repas russe, le Scoubygang est toujours friand de ce genre de chose.
Romain fait le salé, j'ai fait le sucré : un dessert russe à base de fromage blanc un/une paskha, c'est au frais à s’égoutter.
Un principe de "crème anglaise" épaissie aux amandes et fruits confits.
Gustativement, je vous dirais.
Citron du jardin, ça c'est très sympa.
Et au cas où ce ne serait pas terrible, une génoise basique aux amandes.
La plus simple qui soit : quatre ingrédients, œufs, sucre, farine et une poignée d'amandes effilées.
Ça c'est une valeur sûre pour le café. 😋
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